雲南省NO.2 西双版納・思茅

(2006年2月2日通信)


肉売り場

肉売り場
(雲南省西双版納タイ族自治州モンハイ縣、モンハイ MENGHAI)


日本では見ることがない、肉売り場。

パック詰めされた肉など一切なく、
買い手が売り手と交渉して、
欲しい部分を切ってもらう。

これがまさしく肉売り場だ。

肉が解体される様を確認して
客が買っていく。



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